【48812】全面建立供应链办理体系（至珍饺子迈入实时大数据监管年代）

来源：开云全站发布时间：2024-08-16 06:29:25

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供应链办理体系(SCM)是依据协同供应链办理的思维，合作供应链中各实体的事务需求，使操作流程和信息体系紧密合作，做到各环节无缝链接，构成物流、信息流、单证流、商流和资金流五流合一的抢先形式。完结全体供应链可视化，办理信息化，全体利益最大化，办理本钱最小化，来提高总体水平。

建立的意图：为了构成一切数据渠道可视化，经过对一切店肆的实时监管，第一时间发现各店现场营运呈现的问题，找出提高营收的正确途径，而不是一味地走贱价战略。

快速整合订购、推销、库存、本钱、工厂收购和财政，以及出产和物流等全方位的大数据，辅导新品研制和单品的按需出产，以此来完结0耗费、0库存和0反应时间，各部门都能在渠道上同享实在的实时的信息，更能完结全体战略层面的协同推动。

SCM处理了店肆营收体系化分化，依据各店的营收平衡点的规模动摇、产品营出售卖汇总和顾客消费剖析，精确推算出各店需求主推的单品系列和套餐组合方法，以及社群营销的引流单品。经过各个商圈店肆全年的营收和出售数据，精确推算出各单品的千元用量和安全存量，更科学地把控订购量和本钱把控，一句话，完结零库存，每天售卖的水饺都是最新出产日期的，更能确保用餐口味。

店长一次性完结出售、订购、社群订餐、会员积分、针对性营销活动和数据汇总剖析等工序，快速精确的清楚自己店肆的营运现状，及时做好应对办法。

现有店肆100多家店，新店悉数上线%实时在线监管。咱们一直信任，跟着品牌2.0版别的全体推动，至珍饺子会成为一个表里兼修的区域性强势品牌。为全国性拓宽夯实根底，稳扎稳打，稳扎稳打。

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