近日,总部在英国的《数字供应链》(Supply Chain Digital Magazine)杂志揭晓了备受瞩目的“2025年全球百大供应链领导者榜单”,百胜中国成为中国餐饮行业唯一入选的企业,同批上榜的还有苹果、可口可乐、IBM等国际巨头。公司首席供应链官黄多多凭借着推动供应链领域风险管理,技术创新与ESG实践方面的成绩,荣列名单55位。
《数字供应链》杂志在评选中强调,这些领军者“构建了韧性供应链生态,并通过技术赋能重新定义行业标准,为卓越运营树立新标杆,并重新定义怎么样应对一直在变化的市场需求”。
进入中国37年,百胜中国打造了一套高效、智能、可持续的供应链管理体系,不断引领行业的发展。公司搭建了端到端的供应链管理体系,从食品安全质量与安全、供应链效率、供应链韧性、创新与智能化、负责任采购以及产业高质量发展等多个角度,全方面推进公司供应链的高质量发展。
在智能化物流体系方面,百胜中国同样表现出色。公司推动一站式全链路物流、库存合理化、智能运输网络规划、自动化仓库等多项举措,全方面提升了供应链管理效能。多年来,百胜中国还通过培训赋能、技术上的支持等方式,不断促进供应商的提质增效,与供应商形成了互惠共赢的深度互动关系,为公司业务的长远发展奠定了坚实基础。
此外,百胜中国还将供应链低碳转型视作实现2050价值链净零承诺的重要战略方向。针对供应链品类复杂且供应商对低碳运营理解和实践程度参差不齐的情况,公司制定了“3E”(Engage、Educate、Empower)管理方法,推动供应商共同参与碳减排,支持供应商的气候变化能力建设,并持续赋能供应商低碳发展。
作为百胜中国供应链的掌门人,黄多多曾在百胜中国一线运营担任多个重要领导职位,并在 2021年被任命为百胜中国首席供应链官,领导着食品安全、采购与可持续发展、食品创新、物流仓储以及供应链战略等多个部门。
未来,随着数字化、智能化和可持续发展趋势的深入推进,百胜中国将持续引领行业变革,为广大购买的人带来更加优质、安全、美味的餐饮体验。
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